Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

Айран сузы — лучи айрана

09.06.2019 / 11:00 17:00

Традиционный гастрономический праздник Айран Сузы — лучи айрана — состоится в Аскизском районе, в музее Улуг Хуртуях Тас 9 июня

Айран это традиционный для хакасской и в принципе напиток, сделанный на закваске из кобыльего или коровьего молока. Он хорошо утоляет жажду и помогает организму в переваривании тяжелой мясной и зерновой пищи. Значение этого напитка в национальной культуре велико, ведь его не только употребляют в пищу. Все здоровье народа от айрана — говорят в Хакасии.

Гости праздника узнают о всех свойствах напитка, продегустировать разные его виды, увидеть процесс его приготовления и даже послушать песни, сказки и легенды в его честь. В рамках праздника состоится два конкурса: «Айран махтанызы — Хвала айрану» и «Сут чиизi».

Фото: Юрий Кудряшов