Загрузка Мероприятия

Шаньга – русское блюдо, круглые открытые пирожки со сладкой начинкой, особенно распространенные на русском севере, и попавшее в Сибирь вместе с казачьей культурой. Именно такое имя дали ежегодному зимнему музейно-гастрономическому фестивалю в городе Абаза. Это праздник, призванный объединить всех тех, кто любит и уважает свои традиции, желает показать лучший рецепт сдобной выпечки и наладить новые контакты внутри общества.

Музейно-гастрономический фестиваль “Шаньга” пройдет в Абазе уже в третий раз. Проходит он в виде выставки-ярмарки, сопровождающейся концертной и деловой программой и обязательной старинной русской забавой – хороводом.

Организаторы фестиваля пишут: « Мы мечтаем, чтобы этот фестиваль стал ежегодным, чтобы приезжали работники музеев и сферы гастрономии, общались, отдыхали, а вместе с ними – и гости фестиваля весело проводили время и узнавали много нового о сибирской кухне!”