11-13 июля 2025 года в городе Новосибирске на территории Михайловской набережной пройдет гастротуристический фестиваль-форум «В Сибири-ЕСТЬ!», организованный министерством промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области.
Гастротуристический фестиваль-форум «В Сибири – ЕСТЬ!» это флагманское событие в сфере гостеприимства и туризма Сибирского федерального округа. В 2024 году Фестиваль собрал более 320 тысяч гостей, 1270 участников деловой программы и 103 эксперта. Цель Фестиваля – презентация гастрономического и туристического потенциала Сибирского федерального округа. Фестиваль объединяет представителей фуд- и тревел-индустрии, способствуя обмену опытом, поиску партнеров и привлечению внимания к местным товаропроизводителям, популяризации блюд сибирской кухни, а в целом, развитию индустрии гостеприимства в Сибири.
Участниками и партнерами Фестиваля выступят ведущие рестораторы и отельеры, сыроделы, кондитеры, товаропроизводители, фермеры, ремесленники, дизайнеры, туристические организации, гиды и экскурсоводы, художники, артисты, музыканты, общественные объединения в сфере питания и бизнеса,
представители ритейла, инвесторы, СМИ.
Структура Фестиваля:
- - деловая программа для сферы гостеприимства;
- - саммит российских виноделов;- выставка-ярмарка производителей, ремесленников, креативных индустрий (шоппинг-маркет, фермеры, мастер-классы);
- - всесибирский фуд-корт под открытым небом (выставка ресторанных концепций);
- - большой кулинарный баттл (для профессионалов, для любителей, для детей);
- - конкурс сыроделов;
- - туристическая аллея (туроператоры и туристические агентства, экскурсии, отельные концепции);
- - презентация регионов Сибирского федерального округа;
- - интерактивно-развлекательный блок (концертная программа, спортивные состязания, детские площадки: развлекательные зоны, детское меню, аниматоры);
- - профессиональные конкурсы в сфере питания и бизнеса.
Приглашаем экспертов отрасли к участию в деловой программе Фестиваля.
По всем интересующим вопросам обращаться к директору Фестиваля Галине Ильиной по тел. +7 913 752 0252, e-mail: hello@gastroincubator.ru.
Подробная информация о Фестивале и проект деловой программы размещены на сайте https://horecasiberia.ru/insiberia
Также, информация о фестивале публикуется в группе вконтакте
