27.08.2022
Алтын Ас
6 августа республика отметит Алтын Ас. Это праздник "золотого зерна", а говоря проще - талгана. Он составляет основу хакасской национальной кухни. Из талгана можно сделать не только сытное блюдо, но и изысканные десерты (что местные кондитеры, кстати, активно практикуют). Продукт давно уже стал брендом республики.На празднике жителей и гостей Хакасии ждет не только талган, но и дегустация других блюд хакасской кухни, конкурсы, мастер-классы, ярмарка, хакасские народные игры и развлекательная программа. Все пройдет в этнокомплексе «Хакасский аал», он находится на территории музея-заповедника «Казановка». Начало в 12:00. Вход свободный.
