"Саша в России" - на канале Russia Today опубликован выпуск о Хакасии.
Любопытная американка с русскими корнями пытается понять загадочную культуру России, через путешествия и гастрономию. В выпуске "Хакасия. Земля пяти стихий" Александра Йост рассказывает зрителям об истории, культуре, природе и конечно о еде.
В Хакасии ведущая посетила этнокафе "Сытый бай", где попробовала айран, суп угре, кашу потхы и хакасскую баранину; после прогулки по Енисею Андрей Попков угостил ее саянской форелью, приготовленной на углях; в горной Хакасии Александра продегустировала травяные чаи и блюда из дичи, а завершился выпуск шаманским обрядом кормления богини огня От Ине. Также в серию вошли сюжеты о сибирском виноделии, приготовлении талгана и производстве знаменитых конфет "сила шамана".
После путешествия Александра так отзывается о нашем регионе: "В Хакасии я бродила по лесам, собирая дары земли. Смотрела, как овцы бегут по бескрайним степям, где всегда гуляет ветер. Готовила на открытом огне, пробуждая древние вкусы. Плыла по водам великого Енисея. А как же пятая стихия? Пятая стихия – это биение сердца, тепло души и любовь к истории. То, что связывает все воедино: людей, их землю, традиции и память".
Выпуск получился очень красивый, информационный, рекомендуем его обязательно посмотреть!
