24.05.2023
27 мая в этнографическом комплексе «Хакасский аал» в музее-заповеднике «Казановка» пройдет гастрономический праздник «Часхы тулуптары», что переводится как «Дары весны». Начало в 13:00.
Именно весной наши предки начинали заготавливать лечебные травы: корни кандыка, пиона, саранки, а также собирали дикий лук, чеснок и, конечно же, черемшу (по-хакасски «халбА»).
Гастрономический праздник «Часхы тулуптары» воспевает щедрость хакасской земли. Гости и жители Хакасии смогут отведать вкуснейшие блюда из таежных дикоросов, попробовать целебные травяные чаи, ягодные морсы и молочные напитки.
Организаторы: Министерство культуры Хакасии и Хакасский республиканский национальный музей-заповедник. Партнер: Ассоциация «КФХ и АПК Сибири».
