03.06.2021
Гастрономический фестиваль национальных кухонь «Мясо и огонь: пробуждение от зимней спячки в традициях народов Хакасии» - это площадка демонстрации жителям и гостям Хакасии:− возможностей производителей качественных мясных продуктов и полуфабрикатов, подготовленных для приготовления на открытом воздухе;− особенностей национальных кухонь народов Хакасии в весенний период перед началом полевых работ, когда зима уже позади и нужно избавиться от зимней медлительности, встретиться с друзьями, зарядится положительными эмоциями;− широких ярмарочных гуляний с распродажей запасов продуктов, которые остались с зимы, и всего необходимого для начала летних полевых работ.
