3-5 апреля 2024 года в Новосибирске в «Экспоцентре» пройдет форум-выставка индустрии гостеприимства и туризма «Дикоросы». Мероприятие объединит владельцев ресторанов и отелей, туроператоров и производителей сувениров, шеф-поваров, гидов, представителей музеев, парков, авиа и транспортных компаний и многих других.
Посетителями станут более 10 тысяч профессионалов из 37 регионов России и 4 стран.
Главные темы деловой программы:
- инвестиции в отрасль и меры поддержки;
- стратегия развития туризма в Сибири;
- формирование и упаковка сибирского туристического продукта на внутреннем и внешнем рынках;
- национальные туристические маршруты Сибири.
В числе ярких событий форума:
- уникальная площадка по созданию «паспорта гастрономической идентичности» с Екатериной Шаповаловой, руководителем проекта «Гастрономическая карта России», - проектно-учебная лаборатория сибирской кухни «Сибирский завтрак»!
- межрегиональный конкурс «Бариста года» на звание лучшего в профессии среди специалистов по приготовлению кофе;
- лучший региональный туристический продукт Сибири.
Все подробности участия на сайте https://forum-dikorosy.ru/